Borghi d’Europa sviluppa
un percorso di informazione sul pesce di fiume, all’interno di
Aquositas,Le Vie d’Acqua, progetto-itinerario alla scoperta degli
inediti del buon e bello vivere.
“Il centro Ittico Tonini-ci dice Alessio Tonini-, alleva trote in acqua sorgiva nella provincia di Treviso. Siamo presenti nelle località di Breda di Piave e Cimadolmo. Proponiamo nel nostro allevamento trote per il consumo e per la pesca sportiva. Trote bianche e salmonate, piccole e grandi che vanno dai 3 etti ai 5 kg. Vendiamo i nostri pesci sia all'ingrosso che al dettaglio. Tutto questo per incentivare la cosiddetta filiera corta, in quanto la vendita avviene direttamente dal produttore al consumatore in allevamento! “
“Il centro Ittico Tonini-ci dice Alessio Tonini-, alleva trote in acqua sorgiva nella provincia di Treviso. Siamo presenti nelle località di Breda di Piave e Cimadolmo. Proponiamo nel nostro allevamento trote per il consumo e per la pesca sportiva. Trote bianche e salmonate, piccole e grandi che vanno dai 3 etti ai 5 kg. Vendiamo i nostri pesci sia all'ingrosso che al dettaglio. Tutto questo per incentivare la cosiddetta filiera corta, in quanto la vendita avviene direttamente dal produttore al consumatore in allevamento! “
I punti di forza dell’azienda si
traducono nella massima attenzione che viene data ai pesci, che
permette di vendere un prodotto di qualità ad un giusto prezzo.
Il rispetto di queste regole, e le buone pratiche di allevamento
fanno del centro Ittico Tonini un allevamento riconosciuto dalla Regione Veneto.
Acqua risorgiva, freschezza e qualità del pesce, conduzione familiare, sono le caratteristiche peculiari dell’azienda,
Acqua risorgiva, freschezza e qualità del pesce, conduzione familiare, sono le caratteristiche peculiari dell’azienda,
ITTICOLTURA
TONINI SOCIETA' AGRICOLA | 42, V. Davanzo - Saletto - 31030
Breda Di Piave (TV) | Cell. 347
4240588 | itticoltura.tonini@virgilio.it
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